#dag128: Kickstart

Bijschrift toevoegen

Vandaag begon ik de dag met een super healthy ontbijt. Nu hoor ik je bijna denken: 'Alweer?'. Ja! Alweer! Ik heb namelijk gemerkt dat een ontbijt waar je je goed over voelt, zo veel doet voor je hele dag. Qua energie, qua humeur, qua lichamelijke gesteldheid en qua discipline. Voor mij is een ontbijt waar ik goed over na heb gedacht, met aandacht op heb gegeten en het gevoel van heb dat het goed voor me is een stimulans om de rest van de dag ook gezond te blijven eten. Als ik de dag begin met een dubbele boterham met salami (en ja, dat doe ik nog wel eens. Al wordt het steeds minder), neig ik toch sneller naar een cheat day. De start was immers al niet goed. Of nou ja... niet goed voor mij in ieder geval. Daarom ligt mijn focus heel erg op het ontbijt. Mijn grootste uitdaging is zorgen dat ik het dan ook in huis heb. Want is dat niet het geval: dan grijp ik toch naar die boterham. Of ontbijtkoek. 's Morgens op een lege maag de race tegen te klok voeren met de jongens, zonder ehm... nogal geïrriteerd te raken als het niet opschiet, is zeg maar geen optie. Ik moet gewoon eten als ik mijn bed uit kom. 

Mijn ultieme ontbijt begint met de uitgeperste citroen en daarna iets met fruit en eiwitten. Vandaag koos ik voor Griekse yoghurt, bosbessen, frambozen, cacao nibs en een mix van gojibessen, moerbeien, incabessen, cranberry's en kokos. De perfecte mix om energie te krijgen als je lichaam voor te bereiden op inspanning (want: veel eiwitten, vitaminen, mineralen en anti-oxidanten). Dat kon ik goed gebruiken, want ik moest mijn nieuwe roze gevaartes natuurlijk uittesten. Lekker dat ik er op liep! En ik had energie voor tien!

Dan volgt nu de uiteenzetting van de werking van de ingrediënten. Je kunt hier gewoon afhaken zonder het gevoel te hebben dat je wereldnieuws mist, overigens. No hard feelings.

Yum!

Kokos

• Zorgt voor een betere spijsvertering en snellere stofwisseling
• Heeft antivirale en schimmeldodende eigenschappen
• Is van goede invloed op de bloedsuikerspiegel
• Geeft een boost aan het immuunsysteem
• Stimuleert de schildklier waardoor gifstoffen eerder worden afgevoerd
• Helpt cholesterolwaarden te normaliseren
• Ondersteunt en reguleert een gezonde hormoonproductie (waaronder het verjongingshormoon pregnenolon)

Je wordt er dus dun en jong van. I love it.

Rauwe cacao

• Bevat een ongelofelijke hoeveelheid vitamines: cacao bevat vitamine A en vitamine B12 die de groeiprocessen ondersteunt. Maar ook vitamine D en vitamine E. Vitamine D heb je nodig voor de opname van calcium in je lichaam (dus goed voor je botten) en vitamine E is een krachtige antioxidant die helpt tegen veroudering en ook goed is voor je bloedcellen, je spieren en weefsels.
• Is enorm rijk aan antioxidanten: een brede groep voedingsstoffen die schadelijke vrije radicalen bestrijden. Ze houden de cellen gezond en werken als anti-veroudering.
• Bevat veel flavonoïden, met name flavonolen, epicatechinen en catechine en polyfenolen. Deze zorgen voor gezonde bloedvaten, waarvan met name het hart en de hersenen profiteren.
• Is de nummer 1 voedselbron van magnesium. Geen enkel ander voedingsmiddel bevat zulke grote hoeveelheden. Magnesium is een belangrijk mineraal met vele functies: het is onder andere essentieel voor ontgifting (betrokken bij meer dan 300 lichamelijke chemische reacties), sterke botten en voor de hersenen. Magnesium is ook van belang voor een gezond hart- en vaatstelsel. De meeste mensen hebben een chronische tekort aan magnesium. Cacao bevat 0,8 milligram magnesium per 100 gram.
• Bevat chroom. Chroom brengt je suikerspiegel in balans. Wat extra chroom binnenkrijgen helpt bij gewichtsverlies. Dit is de reden waarom chroom vaak wordt toegevoegd in afvalmiddeltjes, zoals bijvoorbeeld pillen.
• In cacao zit resveratrol: verlaagt bloedsuikerspiegel.
• Cacao bevat grote hoeveelheden ijzer. IJzer is van groot belang voor gezond bloed.
• Zink: een ander belangrijk sporenelement dat nodig is voor duizenden lichamelijke chemische reacties binnen het lichaam (lees: stofwisseling).
• Koper: een essentieel sporenelement dat helpt gezond bloed te bouwen en is het nodig. Cacao bevat 0,8 milligram koper per 100 gram.
• Stikstofmonoxide: helpt je om de bloeddruk en hart onder controle te houden. Cacao verdunt ook je bloed, dankzij effecten die het best vergeleken kunnen worden met een kleine dosis aspirine. Deze factor zorgt voor een vrije doorgang van je bloedsomloop en voorkomt ‘verstopping’ in je aderen. 
• Rauwe cacao doet wonderen voor je mentale gesteldheid en zorgt ervoor dat je een positievere kijk hebt op het leven. Men merkt vooral op dat men blijer wordt, alerter wordt en dat men minder pijn ervaart. Cacao en Gezonde Chocolade bevat cafeïne, theobromine, tyramine, fenylethylamine en anandamide - stoffen die vermoeidheid tegengaan. Ze geven ook een extra energieboost.
• Tryptofaan: een essentieel aminozuur dat alleen voorkomt in rauwe cacao. Dit werkt als een natuurlijke pijnstiller.
• Fenylethylamine (EPA) is een indrukwekkende stof die aanwezig is in cacao. Fenylethylamine is supervoeding voor de hersenen. Het is een licht anti-depressief middel en verbetert focus en alertheid.

Wow, echt wow. Gezond, jong én blij. Alleen van het lezen erover al!

Gojibessen

• Verlagen lichamelijke spanning en stress
• Zorgen voor een beter gezichtsvermogen
• Kunnen het libido en de vruchtbaarheid verhogen. Zowel bij mannen als bij vrouwen.
• Kan het seksueel functioneren verbeteren
• Zorgen voor stevigere spieren en botten
• Verbeteren de eetlust en helpen bij een goed metabolisme, oftewel je stofwisseling
• Activeren ontstekingsremmende enzymen in je lichaam
• Verbeteren van nier- en leverfuncties
• Helpen bij het afvallen en het behouden van het gewichtsverlies
• Helpen tegen slapeloosheid
• Goji heeft in onderzoeken naar kankerbestrijding en –vorming, positieve resultaten laten zien
• Helpen tegen verhoogd cholesterol en houden het bloedsuikergehalte in balans
• Helpen bij duizeligheid, hoofdpijn en evenwichtsstoornissen
• Verbeteren de bloedcirculatie
• Goji heeft in Alzheimer onderzoeken goede resultaten laten zien met betrekking tot het verminderen van klachten en het versterken van het geheugen
• Helpen tegen een verhoogde bloeddruk en zijn goed voor het verbeteren van de hartfuncties
• Gaan het verouderingsproces tegen
• Sporters kunnen door het eten van goji meer vetvrije spiermassa verkrijgen
• Bevatten ontzettend veel antioxidanten die afvalstoffen in ons lichaam tegen gaan
• Bevorderen het positief denkvermogen en de algehele gezondheid

Gezond, jong, blij en libidoverhogend. Hoera!

Moerbeien

• Rijk aan ijzer en vitamine C: voor een algemeen versterkende werking op het lichaam.
• Rijk aan resveratrol: een stof die ook voorkomt in druiven en rode wijn en die het hart en de bloedvaten ondersteunt.
• Rijk aan anthocyanen: een stof die ondersteunend werkt op het gezichtsvermogen en als antioxidant werkt.
• Goed voor de darmwerking.

En nu val ik zelf bijna in slaap, dus ga ik jullie er al helemaal niet mee vermoeien. Alles is google-baar natuurlijk!