#dag14: No sugar, no glory

Gisteren beetje door het geluid gegaan. Ja, met wijn. En ja, met eten ook. Geen enkele vitamien gezien en qua calorieën was het zeg maar ook geen topdag. Gooi daar een nachtrust van slechts 5 uur bij en je hebt een fantastisch recept om vandaag weer aan het snaaien te gaan. Mama werd dus helemaal niet fit wakker vandaag. Daarom besloot ik een dag zonder suiker en koolhydraten in te lassen. Dan maar meteen goed aanpakken. Van suiker schijn je immers moe en futloos te worden en die koolhydraten deed ik even als tegenwicht voor mijn calorie-inname van de dag ervoor. Het ontbijt was ook lunch, want de oppas sliep de nacht in ons huis en wij in een hotel.

Ik begon de dag met een salade en een wortel-sinaasappel-gember-sap. Wat een vreemde ervaring was. Het smaakte op zich wel, maar toch.... een boterham met kaas was ook niet verkeerd geweest. Het ligt gewoon aan je programmering natuurlijk, maar ik eet al 32 jaar een boterham in de morgen. En als ik echt heel freaky doe is het fruit. Maar groenten na het opstaan, kloppen alleen als ze tomaat of komkommer heten en dus op die boterham of dat lekkere broodje zitten. In mijn programmering dan. 

Zo halverwege de middag, we waren inmiddels weer thuis, voelde ik me wel een beetje geïrriteerd en zelfs een soort duizelig. Niet echt dat ik dingen zag draaien, maar wel...laat ik het maar instabiel noemen. Dat schijnen dus serieus afkickverschijnselen van die suiker en die koolhydraten te kunnen zijn he. Bizar. Maar ik wist niet helemaal zeker of het dat nou was, of nog iets van doen had met afgelopen avond en nacht. Vastberaden zette ik door. Als avondeten toverde Reijer een heerlijk mengsel van biefstuk, champignonnetjes, paprika, rode ui; helemaal healthy en verantwoord op tafel. En ook hier: geen koolhydraat te bekennen. 

Maar, lieve dames en enkele heer; ik wil eerlijk tegen jullie zijn. Het vleesch is zwak, zullen we maar zeggen. Ik hoop dat jullie niet teleurgesteld in me zijn, maar dit is hoe ik nu achter mijn laptop dit stukje zit te typen:

.... en ik heb een donkerbruin vermoeden dat het niet bij
dit ene kersje gaat blijven. Maar ik voel me gelijk beter.
Voor heel even dan ;-)

Avondeten; ook helemaal in ordnung. Maar potverdorie,
wat is dat saai zo zonder lekker pastaatje, rijst of frietjes
er bij!

En voor de volledigheid: dit was mijn zeer
verantwoorde brunch. Ik heb zelfs de dressing links
laten liggen omdat daar vaak suiker aan toe wordt gevoegd!