#dag7: Vitamine D
'40% van de Nederlanders heeft ernstig vitamine D tekort', zo kopte NRC Next begin dit jaar. Ik dacht aan die pilletjes die ik ergens in een kastje voor de jongens heb en continu vergeet. En voelde me schuldig. Natuurlijk en alweer. Ik nam mezelf voor het potje op een strategische plek te zetten zodat ik er wél aan zou denken. Ook natuurlijk en alweer.
Maar was mijn schuldgevoel wel nodig? Wat krijg je eigenlijk van een vitamine D tekort en had ik het zelf misschien ook? Ik bedoel, 40% is nogal een percentage. Daar kon ik best zelf toe behoren. Volgens het Voedingscentrum heeft je lichaam vitamine D nodig voor sterke botten en tanden. Voor mensen die al uit de groei zijn helpt het botontkalking te voorkomen. Daarnaast speelt vitamine D ook een belangrijke rol bij celgroei en celdeling, zoals het immuun(afweer)systeem. En tot slot wordt een gebrek aan deze vitaminen in verband gebracht met depressies. Best een dingetje dus.
Hoe ga je zo'n tekort dan tegen? Je kunt natuurlijk supplementen slikken. Maar daar ben ik nooit zo van. Het Voedingscentrum geeft aan dat je in principe de aanbevolen hoeveelheid binnen zou moeten krijgen als je gezond eet en genoeg zonlicht krijgt. Zon op je bol en je handen. Dus je kleren mag je verder gelukkig wel aan houden :-) En in ieder geval een kwartier per dag tussen 11 en 15 uur onbeschermd wat stralen meepikken. Maar daar krijg je dan weer rimpels van. Wat een dilemma's.
Vandaag besloot ik te gebruiken om een voorraadje vitamine D op te bouwen. De eerste echte lente-dag van het jaar. De jongens in jubelstemming, ik in jubelstemming. Hieperdepiep hoera. De hele dag buiten. Met de kleintjes naar de kinderboerderij. Om het lentegevoel nog wat te verhogen waren er vannacht 3 lammetjes geboren. Alexander was er niet weg te slaan. En vanmiddag met z'n allen naar het strand. En of het door al die vitamine D'tjes of gewoon door de zon komt; don't know en don't care maar ik voel me heerlijk en als herboren! Laat de zomer maar komen! (en die 10.000 stappen zijn op een dag als vandaag ook een eitje!)
* Voor geïnteresseerden nog dit: vitamine D zit in vette vis zoals haring, zalm en makreel. Ook leveren vlees en eieren wat vitamine D, maar een stuk minder. In Nederland wordt het ook toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten. Voor meer info zie de website van het Voedingscentrum.
Maar was mijn schuldgevoel wel nodig? Wat krijg je eigenlijk van een vitamine D tekort en had ik het zelf misschien ook? Ik bedoel, 40% is nogal een percentage. Daar kon ik best zelf toe behoren. Volgens het Voedingscentrum heeft je lichaam vitamine D nodig voor sterke botten en tanden. Voor mensen die al uit de groei zijn helpt het botontkalking te voorkomen. Daarnaast speelt vitamine D ook een belangrijke rol bij celgroei en celdeling, zoals het immuun(afweer)systeem. En tot slot wordt een gebrek aan deze vitaminen in verband gebracht met depressies. Best een dingetje dus.
Hoe ga je zo'n tekort dan tegen? Je kunt natuurlijk supplementen slikken. Maar daar ben ik nooit zo van. Het Voedingscentrum geeft aan dat je in principe de aanbevolen hoeveelheid binnen zou moeten krijgen als je gezond eet en genoeg zonlicht krijgt. Zon op je bol en je handen. Dus je kleren mag je verder gelukkig wel aan houden :-) En in ieder geval een kwartier per dag tussen 11 en 15 uur onbeschermd wat stralen meepikken. Maar daar krijg je dan weer rimpels van. Wat een dilemma's.
Vandaag besloot ik te gebruiken om een voorraadje vitamine D op te bouwen. De eerste echte lente-dag van het jaar. De jongens in jubelstemming, ik in jubelstemming. Hieperdepiep hoera. De hele dag buiten. Met de kleintjes naar de kinderboerderij. Om het lentegevoel nog wat te verhogen waren er vannacht 3 lammetjes geboren. Alexander was er niet weg te slaan. En vanmiddag met z'n allen naar het strand. En of het door al die vitamine D'tjes of gewoon door de zon komt; don't know en don't care maar ik voel me heerlijk en als herboren! Laat de zomer maar komen! (en die 10.000 stappen zijn op een dag als vandaag ook een eitje!)
 |
| Een goed gesprek met de kippen over "of ze het ook zo leuk vinden dat er baby schaapjes zijn". Alexander is er even bij gaan liggen om op ooghoogte te kunnen communiceren. |
 |
| Ondertussen lopen grote en kleine Reijer de City-Pier-City. Maar wel de Ernst & Bobbie versie van 1 kilometer :-) |
 |
| 's Middags met z'n allen lekker scheppen. Zelfs de meeste strandtenten hebben in de afgelopen 3 dagen opgebouwd en zijn al open! |
* Voor geïnteresseerden nog dit: vitamine D zit in vette vis zoals haring, zalm en makreel. Ook leveren vlees en eieren wat vitamine D, maar een stuk minder. In Nederland wordt het ook toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten. Voor meer info zie de website van het Voedingscentrum.
